​【本日の特選】ウマヅラハギの肝和え
​カワハギの濃厚な肝を贅沢に使い、ウマヅラハギのお刺身ができました！
身の歯ごたえと肝のコクが合わさった、まさに至高の組み合わせ。
お酒のアテに間違いなしの一品です。ぜひご賞味ください！
​#ウマヅラハギ #刺身 #肝和え #自家製 #日本料理