​🔥【本日解禁】この香ばしさ、事件です。職人が炙る「鰹のわら焼き」スタート！
​お待たせいたしました！
本日より、当店名物の「鰹（かつお）のわら焼きのたたき」をいよいよ販売開始します！
​動画の通り、一気に燃え上がる「わら」の炎で、職人が豪快に、かつ繊細に焼き上げています。この強力な炎で表面だけを瞬時にあぶることで、旨味をぎゅっと閉じ込め、わら特有の最高に香ばしい香りを纏わせています。
​外はパリッと、中はしっとり極上のレア。
パックを開けた瞬間の、あのフワッと広がる薫煙の香りをぜひ体感してください！
​💡 おすすめの食べ方
1️⃣ 最初の一切れは、ぜひ「塩」だけで。わらの香りが引き立ちます！
2️⃣ 次は、にんにくや生姜などの薬味をたっぷりのせて特製タレでどうぞ。
​今日の晩酌のアテに、おうちご飯の主役に。
鮮度抜群の自慢の味を、ぜひ今夜お楽しみください！
ご来店、心よりお待ちしております！
​#鰹のわら焼き #鰹のたたき #わら焼き #太信