店内 | 海鮮は茨城県、北茨城の食彩 太信 | ギャラリー

活気溢れる漁港の風景から、職人が実直に料理と向き合う店舗の日常まで、店舗営業の舞台裏をお届けいたします。仲買人として自ら競り場に立つ水揚げの瞬間や、大切な仕入れを支えてくれる漁師の皆様、そしてスタッフがお客様と温かく交わす笑顔の記憶を切り取りました。美味しさの背景にある、漁港とつながるストーリーや人の温もりについて、写真でお届けしてまいります。